Jmenuji se Jiří Hemelka a gastronomii se věnuji přes 20 let. Z toho 17 let se věnuji aktivní práci za barem. Jako barman jsem míchal na akcích - Ples v Opeře, Fashion Prague Week, Carlsbad Classic, výročí 150 let založení Martini, Festivaly České Hrady, Filmový Festival Karlovy Vary ELLE Beauty Lounge, Nadace Terezy Maxová, Jágr Team a mnoho dalších..
Mícháme koktejly po celé ČR
Mícháme pod střechou i čirým nebem.
V rukou mám více než 450 000 koktejlů.
Při této práci jsem se setkal i se spoustou známých sympatických lidí.